5 najboljih blendera za juhu, prema domaćim kuharima
Bilo da želite napraviti svilenkastu juhu od tikvica ili zrnasti gazpacho, blender je neophodan za pripremu recepata restoranske kvalitete kod kuće, ali postoji nekoliko ključnih značajki koje treba uzeti u obzir prilikom kupovine. Budući da mnogi recepti zahtijevaju rad s vrućim tekućinama, najbolji blenderi za juhu imaju staklenke od tritana ili borosilikatnog stakla otporne na toplinu s poklopcima za odzračivanje za veću sigurnost. Neki imaju nadograđene značajke poput unaprijed programiranih postavki ili ugrađenih grijaćih elemenata koji vam omogućuju da pripremite cijeli recept u posudi za miješanje.
Prvo, čak i ako pustite da se juha malo ohladi u loncu prije nego što je prebacite u blender, ona će nastaviti ispuštati vruću paru. Iz tog razloga, vaš blender bi trebao imati poklopac za odzračivanje koji omogućuje siguran izlazak pare. Postavljanje ručnika na vrh blendera također može pomoći u zaštiti ruku od vruće pare ili potencijalnog prskanja. Isto tako, važan je materijal posude vašeg blendera, a borosilikatno staklo i Tritan plastika bez BPA otporni su na toplinski udar i neće apsorbirati okuse ili mirise, što ih čini odličan izbor za vruće sastojke .
Kada je u pitanju sama radnja miješanja, blender s ručnim brzinama sigurno će obaviti posao, ali model s unaprijed programiranim postavkama može riješiti nagađanja oko pripreme juhe i drugih recepata poput mlijeka od orašastih plodova, smrznutih deserta i smoothieja. A ako tražite blender za juhu koji zaista može sve, možda ćete htjeti model s ugrađenim grijaćim elementom koji će vam omogućiti da mućkate obrok od početka do kraja u posudi za miješanje.
knjige bajki za odrasle
Dok većina blendera stoji na vašoj radnoj površini, ako nemate mjesta za opciju pune veličine, potopni blender će vam omogućiti miješanje sastojaka izravno u loncu bez potrebe za prijenosom vrućeg sadržaja. Ovi ručni blenderi nemaju istu snagu kao modeli pune veličine, pa im može potrajati malo dulje da se sastojci u potpunosti pire, ali su i dalje vrlo učinkoviti za miješanje vrućih sastojaka i stvaranje juha s teksturom. (Napomena: Nikada nemojte koristiti osobnu miješalicu u obliku metka za pire vruće tekućine, jer mogu eksplodirati od pritiska.)
Uz pomoć najboljih blendera za juhu u nastavku, moći ćete napraviti niz ukusnih recepata kod kuće.
1. Općenito najbolji blender za juhu
NutriBullet 1200-W blender Amazon
99 dolaraPogledajte na Amazonu Uz impresivnu ukupnu ocjenu od 4,6 zvjezdica na Amazonu, NutriBullet blender ima staklenku velike veličine od 64 unce — najveću na popisu — napravljenu od tritana bez BPA, otpornog na toplinu, zajedno sa sklopom oštrice od nehrđajućeg čelika za razbijanje i pirenje cijelih sastojaka u glatke juhe. Niske, srednje i velike brzine, kao i značajka pulsiranja, omogućuju vam da polako povećavate brzinu miješanja i prilagodite teksturu svojih recepata, dok poklopac za ventilaciju poklopca sprječava prskanje, ali i dalje omogućuje izlazak pare prilikom miješanja vrućih sastojaka. Iako nema unaprijed postavljene programe, svestrani blender također može pripremiti niz drugih namirnica, uključujući orašasto mlijeko, smoothieje i umake, čime će dobiti mjesto na vašem pultu za više od samo juhe. Vrč, poklopac i čep za odzračivanje mogu se prati u perilici posuđa radi jednostavnog čišćenja.
Korisna recenzija:Ovaj blender je stabilna zvijer. Usisalo mi se na pult. Napravio sam sve, od salse do juhe od šparoga u ovom bad boyu. Ako može podnijeti juhu od šparoga i/ili juhu od butternut tikve koju sam napravio, može podnijeti sve.
2. Najbolji zagrijani blender za juhu
Instant Nova 1000 W blender za vruće i hladnoće Amazon
120 dolaraPogledajte na Amazonu Baš kao što je Instant Pot revolucionirao kuhanje u jednom loncu, njihov Ace Nova blender čini isto za miješanje. Ugrađeni grijaći element na dnu vrča od borosilikatnog stakla od 54 unce omogućuje vam sastavljanje, kuhanje i miješanje sastojaka za juhu u samo jednoj posudi za vrhunsku udobnost - nije potreban štednjak. Ace Nova ima 10 promjenjivih brzina, kao i osam unaprijed programiranih funkcija za pripremu toplih juha, smoothieja, smrznutih deserta, rižinog mlijeka, sojinog mlijeka i mlijeka od orašastih plodova i zobi. Tu je i pulsna funkcija, način rada za održavanje topline i postavke za pire, kao i drobljenje leda. Mješalica ima poklopac s ventilacijom i dolazi sa skupom korisnih dodataka, uključujući mrežastu vrećicu za cijeđenje mlijeka od orašastih plodova, dva tampera i četku za čišćenje. Zbog mehanike u vrču blendera, ne bi se trebao stavljati u perilicu posuđa, ali blender ima način samočišćenja kako bi se smanjile sve muke. Da biste dobili inspiraciju, možete koristiti besplatnu aplikaciju Instant Pot koja sadrži stotine recepata.
Korisna recenzija:Iz osobnog iskustva mogu reći da u posudi možete imati sirove, CIJELE sastojke i 25 minuta kasnije imati vruću i kremastu juhu spremnu za prehranu obitelji. Bio sam jako impresioniran jer nisam čak ni izrezao povrće prije nego što sam ga prepolovio da mi pomogne.[...] Sve u svemu, izvrstan blender i štedi vrijeme za užurbanu kuhinju!
3. Najisplativiji blender za juhu
Oster Blender Pro 1200 W blender Amazon
60 dolaraPogledajte na Amazonu Oster je jedan od rijetkih pristupačne blendere s staklenkom od borosilikatnog stakla, a ovaj model također dolazi sa čašom za miješanje od 24 unce u slučaju da želite napraviti smoothieje koji se ne mogu koristiti. Sklop oštrice od nehrđajućeg čelika koristi Osterovu patentiranu tehnologiju dvostrukog smjera oštrice koja se miješa u naprijed i natrag kako bi se oslobodili i razbili sastojci koji inače mogu biti zarobljeni oštricama blendera. Sedam brzina omogućuje vam da polako povećavate miješanje kako biste kontrolirali prskanje pri obradi vrućih sastojaka, a također možete birati između tri unaprijed postavljena gumba za pravljenje smoothieja, salse i milkshakea. Mala šalica za miješanje ne bi se trebala koristiti za pripremu vruće juhe, ali je izvrsna za pravljenje smoothieja za ponijeti u pokretu ili za male šaržne preljeve ili umake. Posuda za miješanje može se prati u perilici posuđa, a poklopac ima čep za odzračivanje koji se može ukloniti kako bi se ispustila para.
Korisna recenzija:Dobro radi svoj posao i čini se da ima dovoljno snage da prođe kroz sve što želim. Preporučila bih ovaj blender onima koji vole kuhati i peći. Na primjer, izvrsno se slaže s juhom od butternut tikve, kao i s voćem za izradu džemova.
4. Najbolji potopni blender za juhu
Mueller Austria Ultra-Stick 500-Watt 9-brzinski potopni ručni blender Amazon
30 dolaraPogledajte na Amazonu Prednosti potopnog blendera nadilaze jednostavno skladištenje, jedna je njegova povoljna cijena, a druga je njegova sposobnost miješanja vrućih juha izravno u loncu za kuhanje - nije potrebno prenošenje (što također znači jednu manje glomaznu posudu za čišćenje). The Mueller potopni blender ima varijabilni kotačić s osam brzina, kao i turbo postavku velike brzine, koja vam omogućuje polagano miješanje sastojaka, kao i njihovo učinkovito pire. Osovina za miješanje i oštrice od nehrđajućeg čelika mogu sezati u duboke posude i lako se odvajaju za pranje u perilici posuđa ili ručno. Nema unaprijed postavljenih programa, ali ovaj svestrani odabirač također dolazi s nastavkom za mućenje za izradu šlaga i jaja te nastavkom za pjenušavanje mlijeka. Jedna važna stvar koju treba imati na umu: potopni blender će biti manje moćan od postojanog blendera, pa je najbolji za meke sastojke ili krupnije juhe.
Korisna recenzija:Sada kada je vrijeme sve hladnije, volim kuhati svoju juhu. Potopni blender to uvelike olakšava. Nema potrebe za prebacivanjem sastojaka u procesor hrane. Sve se radi u jednom loncu. Apsolutno bih preporučio ovaj proizvod drugima.
Gaćice od 100% pamuka
5. Najbolji premium blender za juhu
Vitamix E310 Explorian blender Amazon
327 dolaraPogledajte na Amazonu S ukupno impresivnom ocjenom od 4,7 zvjezdica, Vitamixovi blenderi jedni su od najboljih za vruće miješanje, zbog svog širokog raspona brzina, izdržljivih oštrica od kaljenog nehrđajućeg čelika i Tritan vrčeva koji se mogu prati u perilici posuđa. Ovaj blender iz Exploriana marke linija dolazi s vrčem od 48 unci koji je idealan za male do srednje serije i ima čvrsto pripijeni poklopac s čepom za odzračivanje. Najbolji dio? Oštrice se okreću dovoljno brzo da stvore toplinu trenja koja dovodi hladne sastojke do vrućih na pari u roku od šest minuta. Jednostavne kontrole na Explorianu uključuju pulsni gumb za dodavanje teksture juhi ili za usitnjavanje tvrdih sastojaka pri izradi salse, pirea ili smrznutih poslastica, ali imajte na umu da nema unaprijed programiranih postavki. Promjenjivo biranje brzine blendera omogućuje vam da počnete polako i povećavate brzinu do velike brzine za sigurno pirenje toplih i hladnih juha, kao i drugih recepata kao što su umaci i orašasto mlijeko. Tamper je uključen za miješanje gustih umaka, maslaca od orašastih plodova ili teških smrznutih recepata. Iako nije pogodan za pranje u perilici posuđa, samočisti se s malo sapuna i vode pri najvećoj brzini.
Korisna recenzija:Ne mogu biti zaljubljeniji u blender. Ovo apsolutno usitnjava sve što ubacim! Savršeno za smoothije, tople juhe, domaću kremu od indijskih oraščića, sorbet, itd. [...] Veličina vrča je također savršena; s većom veličinom, morao bih napraviti veće serije svega što radim da bi se pravilno sjedinilo. Drago mi je što sam kupio.
