5 najboljih noževa za čišćenje

Za male kuhinjske zadatke, vaš pouzdani kuharski nož može se osjećati kao pretjeran. Manji nož prikladan je za precizne rezove, poput segmentiranja naranče ili tanko rezanog češnjaka. The najbolji noževi za čišćenje imaju sigurne, neklizajuće ručke i pune oštrice kojima je lako manevrirati, iako će se materijal oštrice koji odaberete uvelike svoditi na osobne preferencije i proračun.

Evo što treba uzeti u obzir pri odabiru vrste oštrice:

Visokougljični čelikističe se po tome što posebno dobro drži svoj izuzetno oštar rub u usporedbi s drugim materijalima oštrica, a snaga ove oštrice čini je u osnovi neslomljivom . Lako je izoštriti, ali nećete to morati činiti često. Međutim, morate biti posvećeni održavanju ovog noža, čišćenju i sušenju nakon svake upotrebe kako biste izbjegli mrlje (lako se mijenjaju boje) i hrđu.Ne hrđajući Čelikje pouzdano izdržljiv, otporan na mrlje i koroziju , i relativno malo održavanja. Iako nož od nehrđajućeg čelika može lakše izgubiti oštricu od čelika s visokim udjelom ugljika, on je pristupačniji i lako izoštriti .Visokougljični nehrđajući čelikdonosi snagu i vrhunsku izdržljivost ugljičnog čelika te ga kombinira s opuštenijom njegom nehrđajućeg čelika. Ova najbolja oštrica noža na oba svijeta održava oštricu britve i otporna je na mrlje i koroziju.
• Keramičke oštriceoštriji su od čelika i dugo drže tu oštricu kao žilet, a otporne su i na koroziju i mrlje. Međutim, ako rub postane tup, keramičke oštrice je teško naoštriti. Možda im je najveća mana to što su, budući da su krhkiji od čelika, skloniji pucanju i lomljenju.

Drške noževa trebaju biti ergonomske za udobno držanje s teksturom ili a neklizajući sintetički materijal za čvrsto držanje . Oštrica noža pokazuje da li se oštrica u potpunosti ili djelomično proteže u dršku; full tang nož nudi veća stabilnost pri primjeni sile i ukupna izdržljivost , dok djelomični tang noževi nude pristupačniju ulaznu točku.

Treba uzeti u obzir još nekoliko detalja o oštrici. Većina noževa za čišćenje ima ravne oštrice, što ima smisla za većinu malih zadataka, uključujući guljenje. Ali postoji vrijeme i mjesto za nazubljene noževe za pečenje, i bit će vam drago da ga imate kada režete rajčice ili želite tanke ploške citrusa ili češnjaka bez zgnječenja komadića hrane. U svakom slučaju, potražite a oštrica duga 3 do 3,5 inča za udobno manevriranje .

Evo ovih pet najbolji noževi za čišćenje kako biste zaokružili svoju kolekciju noževa.

1. Najbolji nož za čišćenje od visokougljičnog čelika

Mercer Culinary Genesis nož za čišćenje Amazon 18 dolaraPogledajte na Amazonu

Ovo je visoko ocijenjeno nož za čišćenje od visokog ugljičnog čelika održava impresivnu ocjenu od 4,8 zvjezdica s više od 1600 recenzija na Amazonu i lako je shvatiti zašto. Oštra i čvrsta ravna oštrica od 3,5 inča izrađena je od kovanog visokougljičnog čelika (kovanje je metoda koja povećava čvrstoću svog metala ), a ergonomskim dizajnom se proteže u potpunosti u sintetičku ručku. Iako je ovaj tip čelika s visokim udjelom ugljika, konstruiran je da bude otporan na mrlje, hrđu i koroziju, što ga čini istaknutim u ovoj kategoriji.

make up savjete za dečke

Konusno brušeni rub njemačkog noža povećava njegovu stabilnost i oštrinu, a ima i jaku podlogu koja nudi izvrsnu ravnotežu prilikom držanja noža. Osim toga, ovaj nož ima NSF certifikat, što znači njegov dizajn zadovoljava javnozdravstvene standarde set za prehrambenu industriju. Održavajte ga u odličnom stanju samo ručno pranjem.

Korisna recenzija: Dopustite da se pridružim gomili sretnih ljudi koji su kupili ovaj nož. Vrijednost i sve je prekrasno, ali ovo je najbolji nož koji sam IKAD koristio. Ovo je ujedno i moj prvi Mercer i kupio sam cijeli set od 6 komada u bloku od drveta i stakla uz ovaj nož za čišćenje. Možete li zamisliti korištenje noža za rezanje srebrne kože i neželjenog tkiva s odreska? Ovaj mali nožić bio je tako oštar i tako učinkovit da je bio nevjerojatno. Odrastao sam na farmi na uzgoju goveda i klanju iz vlastitog stada pa sam razmažen dobrim nožem. Ovaj mali Mercer mi je oborio sve rekorde! Najbolji nož daleko.

2. Najbolji nož od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika

Wusthof Klasični nož za nož od visokog ugljičnog čelika Amazon 50 dolaraPogledajte na Amazonu

Za vrhunski nož koji je manje osjetljiv na mrlje, uložite u ovo nož od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika . To je puna oštrica od 3,5 inča koju drži sintetička ručka zakovana da izdrži jak udar. Nova tehnologija njemačkog brenda Wüsthof stvara oštriji kut na ravnoj oštrici, što obećava udvostručenje njezine oštrine, prema proizvođaču. Kao i prvi odabir, i ovaj bi se trebao prati samo ručno.

Korisna recenzija: Ovo je kvalitetan nož koji možete koristiti cijeli život. Dobri noževi su jednostavno ugodniji za korištenje. Kupio sam jedan takav sebi prije nekoliko godina. Kad se moja tisućljetna kći počela baviti kuhanjem, kupio sam jedan za nju. Jednostavan za oštrenje, odlično zadržavanje rubova i udoban hvat čine ovaj nož užitkom u kuhinji. Visoko preporučeno!

3. Najbolji nož za čišćenje od nehrđajućeg čelika

Victorinox Swiss Army Pribor za jelo Ravni nož za čišćenje Amazon 9 dolaraPogledajte na Amazonu

Ovaj nož za parčad od nehrđajućeg čelika je najpopularniji nož na mom popisu s ocjenom od 4,7 zvjezdica i preko 6000 recenzija, a to je vjerojatno kombinacija njegove pristupačne cijene i pouzdane izvedbe.

Ravna oštrica dugačka je 3,25 inča i ima neklizaju sintetičku ručku koja zadržava čvrst hvat čak i kada je mokra. Treba napomenuti da se, za razliku od prva dva tipa, oštrica ovdje proteže samo djelomično, ali po cijeni ispod 10 dolara i dalje dobivate puno za svoj novac. Ova švicarska oštrica je sužena kako bi dulje držala oštar rub i pogodno je prati u perilici posuđa.

ima li skitnica scenu nakon kredita

Korisna recenzija: Od proizvođača švicarskog noža, sjajnog malog noža za čišćenje. Ostaje oštar, a veličina je savršena. Posjedujem nekoliko drugih Victorinox Fibrox noževa i savršeni su za kuhara koji je svjesno vrijednosti. Posjedujem još nekoliko vrlo skupih kuhinjskih noževa, neki koštaju 2x-3x više, ali za većinu mojih kuhinjskih poslova rezanja ovo su prvi za koje se odlučim.

4. Najbolji keramički nož za čišćenje

Farberware keramički set noževa Amazon 7 dolaraPogledajte na Amazonu

Ovaj otporan na hrđu keramički nož za čišćenje ima kraću oštricu od 3 inča s mekanom sintetičkom ručkom ergonomskog dizajna. Iako za ovaj odabir nisu date nikakve informacije o tangu, to nije spriječilo više od 1000 recenzenta da mu daju savršenu ocjenu od pet zvjezdica. Dolazi sa zaštitnim omotom koji ga čini posebno lakim za putovanje uz, recimo, kampiranje ili piknik. Dolazi u dvije boje: klasična stražnja ili trendi aqua i može se prati u perilici posuđa na gornjoj polici.

Korisna recenzija: Volim ovaj nož! Jedan od najboljih noževa koje sam kupio. Bio je to sjajan posao i zadržao je svoju oštru oštricu tijekom svih rezanja koje sam napravio. Toplo bih preporučio ovaj nož i ostale keramičke noževe poput njega.

5. Najbolji nazubljeni nož za čišćenje

Victorinox švicarski klasični nož za čišćenje s nazubljenim rubom Amazon 10 dolaraPogledajte na Amazonu

Za rezanje - ne gnječenje - rajčice ili drugog mekog voća, ovo nazubljeni nož potrebno je imati. Nazubljeni rub oštrice od nehrđajućeg čelika bez napora reže osjetljive predmete, a sintetička ručka noža ima neklizajući i ergonomski hvat.

Jenny i Melissa Mccarthy

Nije jasno proteže li se oštrica od 3,25 inča u cijelosti ili djelomično u ručku, ali pristupačna cijena može ukazivati ​​da je riječ o djelomičnoj oštrici. Ipak, zadržava ocjenu od 4,8 zvjezdica s preko 3000 recenzija. Također, dolazi u šest boja, uključujući crnu i crvenu, tako da možete odabrati opciju koja vam na prvi pogled čini očitim koji je nož nazubljen. Ovaj odabir može se prati u perilici posuđa.

Korisna recenzija: Ovo je sjajan mali nož za kojim svakodnevno posežem. Nazubljen je pa se lako reže kroz rajčice, voće, bagete, kiflice itd. I ostaje oštar zauvijek (tako se čini!). Lagan je s udobnim i sigurnim držanjem. Držite ga pri ruci - koristit ćete ga [svo] vrijeme!