Kako će hrana TikTok izgledati 2022

Slično duhu Učini to za lozu, postoji mnogo stvari koje su ljudi spremni učiniti kako bi išli ukorak s TikTok trendovima. Unatoč hirovima koji izazivaju frustraciju kao što je izazov za sanduk za mlijeko, većina trendovi koji se pojavljuju na TikToku prilično su bezazleni. Zdrava, čak. Među plesnim trendovima, kvizovi za parove , i proći telefonske izazove, jedan od najdražih (i dostojnih sline) žanrovi virusnih TikToksa su prehrambeni trendovi. Ne samo da nam pomažu da nakratko siđemo s telefona dok isprobavamo najnoviji recept, već rezultiraju i hranom. Čak i ako vaš prehrambeni trend video ne postaje viralan, barem se na kraju nahranite - što je jako Pucaj za mjesec, sleti među zvjezdanu energiju. A, prema izgledu kako su se trendovi hrane kretali 2021., čini se da je nebo granica za 2022. godinu.

Izbori 2016. napiši

Prošli smo kroz kiselo tijesto, kruh od banane, kruh od oblaka, feta tjesteninu i trilijun načina za pravljenje krumpira, kaže food bloger Capri Lilly, koji objavljuje kao @goodfoodbaddie .

Ne postoji siguran način da saznate što će postati viralno na TikToku. Mnogi od nas objavljuju sadržaj i nadaju se da bezlično božanstvo koje je Algoritam gleda dobronamjerno na nas. No, kao što će vam reći svaki influencer ili profesionalni kreator sadržaja, postoji mnogo načina da predvidite što će biti vrijedno trenda na TikToku. Za većinu virusnih videozapisa možda se koriste određene hashtagove ili zvukove koji su u prošlosti bili popularni. No, za gurmane, sastojci za stvaranje virusnog trenda hrane mogli bi zahtijevati neke dodatne tajne sastojke.

Zbog čega prehrambeni trend postaje virusan na TikToku

Kao Shalean LaBerge, sukreatorica @SoFloFooodie , TikTok račun s 2,8 milijuna sljedbenika, kaže Bustle, da je jedan od ključnih čimbenika iza recepta za hranu vrijednog trenda mogućnost da se on replicira. Ovo je očito u fokusu videozapisa kreatora gurmana, jer se većina odlučuje za korak-po-korak video s uputama za jedno jelo umjesto zamršenih obroka od tri slijeda koji zahtijevaju profesionalnu opremu. U većini slučajeva, jelo bi imalo oko jedan do pet sastojaka, kaže kuhar, DJ i glazbeni producent Jori Mezuda , koji ima preko 2 milijuna pratitelja na TikToku. Od 2020-ih pečena feta ludnica za 2021. godinom posuda za rižu od lososa , što je recept pristupačniji za kuhare amatere, veća je vjerojatnost da će doći s mnoštvom lajkova, remakea, dueta i šavova.

LaBerge dodaje da su recepti koje kreator lako može prilagoditi također izvrsni za trendove u hrani. Predložak A: Oblačni kruh . Kao recept postao viralan 2020 zbog svog jedinstvenog pahuljastog oblika kruha u stilu šećerne vate, mnogi su korisnici nastavili trend dodajući različite boje za hranu i druge ukrasne sastojke u recept. Dokaz B: The focaccia art zbog kojeg su mnogi TikTokeri bili zauzeti izradom vrtnih pejzaža i drugih kruhova ukrašenih povrćem tijekom izolacije. Dokaz C: Mezudina virusna interpretacija tortilja fold hack , u kojem koristi hak za izradu quesarita inspiriranog Taco Bellom.

Uz jednostavnost, estetiku i prilagodljivost, u aplikaciji su postali iznimno popularni food hacks za uobičajena jela. Male izmjene u svakodnevnim receptima kao što su pesto jaja , pečene zobi , i presavijena tortilja Metoda je eksplodirala u aplikaciji kao jednostavni hakovi za podizanje razine svakodnevnih recepata. Mezuda također napominje da će svaki recept koji pogodi osjetilo vida, okusa i sluha zasigurno postati viralan - bez obzira jesu li estetski privlačni, ukusni i/ili imaju ASMR hrskavost.

Međutim, čak ni recept sa svim ovim čimbenicima nije jamstvo da će postati viralan. Velik dio viralnosti prehrambenog trenda također proizlazi iz trenutnih kulturnih trenutaka (vidi: dalgona bombona izazov izigra lignje)i drugi zeitgeist-y čimbenici.

Predviđanja trendova u hrani za 2022

Što se tiče 2022. godine, teško je sa sigurnošću reći što se točno sprema ljubiteljima TikToka. Međutim, neki rastući trendovi 2021. dali su nam zabavu o onome što dolazi. Evo nekih predviđanja trendova u hrani koja vjerojatno možemo očekivati ​​u 2022.

TikTok-Virusna dostava hrane

Umjesto da se iduće godine morate mučiti s pripremanjem kruha iz oblaka kod kuće, moći ćete ga naručiti na vrata. Dana 17. prosinca, TikTok je najavio partnerstvo s Virtual Dining Concepts i Grubhub-om, gdje će se kuhinje duhova (poznati i kao restorani samo za dostavu) pojavljivati ​​diljem zemlje kako bi dostaviti TikTok-virusnu hranu tebi. Trenutno se planira pokrenuti 300 ovih restorana do ožujka, a 1000 do kraja godine. Što bi moglo biti bolje nego stvarno doživjeti sljedeće kremasti ramen u roku od sat vremena od razbijanja favorita? Prema TechCrunchu, dobit od ovih narudžbi bit će uloženo u izvorne kreatore recepta — što im omogućuje da osmisle još ukusnije viralne kreacije.

Friteza, instant lonac i drugi praktični recepti za kuhanje

Kako se stvari malo više vraćaju u normalu, kaže LaBerge, mogu samo misliti da će se ljudi vratiti na još manje vremena u kuhinji. Renesansa WFH 2020. i 2021. već je doživjela mnoge brzi recepti za ručak kod kuće u usponu. Kao takvi, recepti koji zahtijevaju kratko vrijeme pripreme i metode kuhanja bez ruku vjerojatno će postati popularniji tek 2022. godine.

Friteze su se posebno uspjele u ovoj sferi, zbog svoje praktičnosti i svestranosti. Ja svoj koristim gotovo svaki dan, kaže Lilly o svojoj fritezi. Mezuda također napominje da friteze na zrak pružaju dodatnu hrskavost od prženja bez ugrožavanja zdravlja, budući da recepti za zračne friteze koriste malo ili nimalo ulja.

gledati 18+ filmova

Biljna hrana

Biljna prehrana postala je popularna posljednjih godina, a mnogi gurmani stvaraju platforme veganskih, vegetarijanskih i fleksitarskih opcija. Ne samo da je jedenje na biljnoj bazi često održiviji , ali, kao što su TikTokeri dokazali, može biti i prilično ukusno. LaBerge napominje da je potražnja za više biljnih opcija uključila mnoge velike korporacije, restorane i tvrtke na tržište - što predviđa da će recepti na biljnoj bazi postati još popularniji.

Slično, Lilly predviđa da će sljedeće godine poprimiti bizarno lijepe okuse vrhnja. Nice cream, verzija sladoleda na bazi banane, još je jedna zamjena na biljnoj bazi, bez mliječnih proizvoda, koju su voljeli i vegani i ljudi koji ne podnose laktozu. Sigurna sam da će ljudi postati kreativni s okusima, kaže Lilly.

Recepti za kopiranje

LaBerge kaže da su ona i njezina sukreatorica SoFloFoodiea Stephanie Ghitis objavile na TikToku videozapise s imitirajućim receptima nostalgičnih poslastica poput Hostesss’s Little Debbies i Twinkies koji su bili izuzetno dobri. LaBerge predviđa da će imitacije popularnih restoranskih jela, a posebno nostalgične hrane, vjerojatno nastaviti rasti u popularnosti.

Recepti za kavu

Slično kao izreka, uvijek će vam trebati vodoinstalater, uvijek ćete pronaći viralne izvedbe kave na TikToku. Osnovno piće dugo je bilo muza za ponovnu maštu, bilo da se radi o Starbucksovim imitiranim receptima ili viralnim receptima poput tučenih kava. Lilly se nada da ćemo vidjeti inventivnije shvaćanja omiljenog jutarnjeg pokreta. Mislim da ljudi potpuno spavaju na rajskoj kombinaciji voća i kave, kaže Lilly, koja napominje da su espresso tonici s borovnicama nedavno postali popularni.

Ovaj je članak izvorno objavljen 3. prosinca 2021