3 najbolja rezača mandolina
Rezači za mandoline ne samo da vam štede vrijeme u kuhinji, već vam također pomažu da dobijete savršeno ujednačene kriške, što dovodi do bolje kuhanih jela. Najbolji rezači mandolina imaju oštrice od nehrđajućeg čelika, više postavki debljine i sigurnosne značajke za zaštitu vaših prstiju.
Najbolji je odabir mandoline s više razina debljine, jer neki recepti zahtijevaju tanke kriške, dok drugi zahtijevaju deblje. Ako svoju mandolinu želite koristiti za još širi raspon recepata, odaberite onu s vertikalnim oštricama koje se mogu uvlačiti. Ove oštrice vam omogućuju da svoju mandolinu koristite za julienne rezove, kockice i još mnogo toga. Međutim, mandoline sa samo jednom oštricom za rezanje i dalje su dobra opcija, jer su jeftinije i izvrsne su za salate i druga jednostavna jela. Također ćete htjeti odabrati mandolinu s oštricom od nehrđajućeg čelika koja je i izdržljiva i otporna na hrđu.
Kada se pravilno koriste, rezači za mandoline mogu biti sigurni kao i svaki kuhinjski alat ili nož, ali važno je educirati se o ispravnoj tehnici prije nego isprobate novu. Za sigurno korištenje svoje mandoline upotrijebite štitnik za prste , i svakako dajte odrežite svoju nepodijeljenu pažnju . Mandoline bi također trebale biti redovito čistiti — glatkija mandolina je sigurnija, jer djeluje predvidljivije. Neke, ali ne sve, mandoline se mogu prati u perilici posuđa, stoga svakako provjerite svoj model. Važno je biti oprezan i pri čišćenju mandoline, jer vaši prsti mogu biti bliže oštrici dok je čistite nego kada je koristite za rezanje. Ako ste zabrinuti za sigurnost, rukavice otporne na rezove su izvrstan način da još više zaštitite svoje prste.
koji je otac bebe Bridget Jones
Jeste li spremni dobiti ploške povrća vrijedne kuhara bez potrebe za učenjem kompliciranih vještina rada s nožem? Evo nekih od najboljih rezača za mandoline koje možete kupiti na Amazonu.
1. Najbolji u cjelini
Mueller podesiva mandolina s više oštrica Amazon 30 dolaraPogledajte na AmazonuS pet izmjenjivih oštrica od nehrđajućeg čelika i brojčanikom promjenjive debljine, ovo rezač mandolina iz Muellera može se koristiti za razne recepte. Vertikalne oštrice za julienne rezove lako se podešavaju pomoću gumba za palac, a štitnik za prste sa zupcima sigurno hvata hranu kako bi je držao na mjestu tijekom rezanja. Ova mandolina također dolazi s plastičnom kutijom za sigurno pohranjivanje oštrice za rezanje, valovite oštrice, oštrice sjeckalice, oštrice grube sjeckalice i oštrice za ribanje. Ovaj popularni kuhinjski alat omiljen je obožavateljima na Amazonu, s više od 12.000 recenzija s pet zvjezdica. Recenzenti su primijetili da su svoju mandolinu bacili u perilicu posuđa bez problema.
Jedan obožavatelj je buncao:Mueller V-Pro 5 Blade Mandoline Slicer je prekrasan! Ne znam zašto sam čekao da ga dobijem. Ovo je mnogo lakše nego ručno rezanje. Podesiva debljina i mogućnost julienne je dodatni bonus. Rezač je vrlo čvrst, a oštrica je oštra pa je rezanje bez napora. Gurač za hranu je pozamašan i velik tako da ne moram prstima prilaziti oštricama, što mi se jako sviđa! Zaštita od preklapanja na julienne oštrici i činjenica da se sve rastavlja za čišćenje jamče da će ovo biti omiljen dodatak mojoj kuhinji. Hvala, Mueller!
Lea iz tinejdžerske mame
2. Najbolja proračunska opcija
Ručni rezač mandolina OXO Good Grips Amazon 17 dolaraPogledajte na AmazonuOvaj OXO Good Grips rezač mandolina je ručni, tako da ga lako možete koristiti za rezanje povrća izravno u zdjelu. Uključuje štitnik za prste koji drži hranu na mjestu i ima neklizajuće ručke na ručki, gumbu i nožici. Oštrica od nehrđajućeg čelika može se postaviti na tri različite debljine, a sve je pogodno za pranje u perilici posuđa za jednostavno čišćenje.
Jedan obožavatelj je buncao:Tko bi znao da bi me tako jednostavan kuhinjski uređaj mogao usrećiti? Zapravo se veselim upotrebi svoje mandoline! Kao netko tko svakodnevno priprema i jede povrće i salate, ovaj uređaj je beznačajan! Prestanite koristiti nož za rezanje krastavaca, luka, mrkve, tikvica itd. i upotrijebite mandolinu! I tako lako možete napraviti čips od batata! Samo budite oprezni kada dođete do kraja vegete ako koristite svoju ruku jer je taj brijač vrlo oštar! [...] Hvalila sam se mami kako je ovaj uređaj super i ona ga je napokon kupila i ne mogu vjerovati koliko je brže pripremanje salate!
3. Najbolji s dodatnim sigurnosnim značajkama
DASH Safe Slice Mandoline Amazon 40 dolaraPogledajte na AmazonuOvo je najbolji izbor za sve koji brinu o sigurnosti DASH rezač mandolina ima oštricu s oprugom koja nije izložena, što smanjuje rizik od ozljeda. Žljeb ulagača i ručka za guranje hrane sprječavaju da se prsti približe oštrici, a postolje za zaključavanje sprječava klizanje ove mandoline po radnoj površini. Može rezati u rasponu debljina, od 1 do 8 milimetara, a ima podesive okomite oštrice koje mogu žlijeb, kockice i šibice. Ova mandolina također dolazi s kantom za hvatanje narezane hrane i prikladnom četkom za čišćenje. Recenzenti su komentirali da ovo redovito peru u perilici posuđa, a uz njega dolazi i četka za čišćenje za dubinsko čišćenje. Povrh svega, ovaj rezač dolazi u četiri boje, tako da birate onu koja odgovara ostatku vaše kuhinje.
Jedan obožavatelj je buncao:Svake subote provedem 20 minuta na tržnici, a zatim oko dva sata na nogama i sjeckam povrće za sve što na kraju skuham. Ovaj uređaj mijenja igru! Ne samo da su rezultati na razini restorana impresivni, već ovaj ispunjava obećanje da ga svatko može SIGURNO koristiti. A kao netko tko ima 'samo malo milosti' i zato se boji običnih mandolina to je bila najvažnija karakteristika. Tako da ga čak i mi Elaines možemo koristiti s povjerenjem ;)