Pogoršava li se kokosovo mlijeko?

Svatko zna da se mliječni proizvodi ukisele i na kraju ulijevaju ako se predugo ne koriste, čak i u hladnjaku, no nešto manje poznato je rok trajanja sve popularnijeg kokosovog mlijeka. Pogoršava li se kokosovo mlijeko ? Kako možete znati je li sigurno konzumirati? Odgovor je zapravo prilično jednostavan. Da, iako kokosovo mlijeko traje dulje od mliječnog proizvoda, na kraju će se ukiseliti, a ako prođe test njuškanja, vjerojatno je sigurno za upotrebu.

Nakon što otvorite svoje kokosovo mlijeko, imate otprilike tjedan do 10 dana da ga koristite bez ikakve brige u svijetu. Nakon toga možete primijetiti malo kiselkarenja ili da je vaše kokosovo mlijeko možda upilo okuse ostalih stvari u vašem hladnjaku. Konzervirano kokosovo mlijeko treba upotrijebiti do isteka roka valjanosti otisnutog na limenci kako bi spriječilo da zastare i upije limenkasti okus same limenke - deeeelish, jesam li u pravu ?! Srećom, konzervirano kokosovo mlijeko obično vam daje prozor od dvije do pet godina da ga otvorite i koristite, što je više nego dovoljno vremena da potpuno zaboravite kad ste ga kupili. Možete produžiti život svog kokosovog mlijeka za smrzavajući ga u posudi za kockice leda . Jednom zamrznute kocke premjestite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje kako biste spriječili onečišćenje okusa.

Dakle, da, kokosovo mlijeko se pokvari. Ako ne miriše kako treba, boja se promijenila ili ako u neotvorenoj limenci vidite izbočine ili pukotine, najbolje je izbaciti je. Ako kokosovo mlijeko izgleda, miriše i ima okus poput kokosovog mlijeka, onda ga upotrijebite. Evo nekoliko ideja za recepte za upotrebu tog slasnog, još uvijek svježeg kokosovog mlijeka.

datum premijere prvostupnika 2017. godine

1. Smoothie od klementina prekriven čokoladom

Pa ovo izgleda ukusno. Provjerite recept na Kako je slatko .

2. Kokosove palačinke bez mlijeka

Sve što bi slatkiše za doručak učinilo malo zdravijima, u redu je sa mnom. Saznajte kako napraviti ove poslastice od kokosa na Kolačić + Kate .

3. Tajlandski kokosov curry sa škampima

Obožavam kokosov tajlandski curry! Za izradu ovog recepta upotrijebite dvije cjelovite limenke kokosovog mlijeka Kako je slatko .

Slike: annick vanderschelden fotografija / Moment / Getty Images; Kako je slatko (2); Kolačić + Kate